Nowa edycja FIFA 23 po raz kolejny przynosi wiele nowości, w tym bardziej dopracowaną grafikę w postaci bardziej piłkarskich animacji w postaci technologii HyperMotion2. Ponownie uwzględniono główne rozgrywki klubowe, a także Mistrzostwa Świata zarówno w kategorii mężczyzn, jak i kobiet.
Seria FIFA w swojej "ostatniej" oficjalnej odsłonie doczeka się wreszcie cross-playu, ale tylko na platformach tej samej generacji. A konkretnie PS5, Xbox Series X/S i PC, gdyż wersja PC w końcu dostanie next-genowe tweaki, a PS4 i Xbox One przeciw sobie.
Tegoroczna FIFA 23 nie powinna wyłamać się z ustalonego porządku serii, co potwierdzili twórcy w pierwszym zwiastunie oczekiwanej gry. Zasadniczo będzie to aktualizacja obecnej rozgrywki wspierana przez HyperMotion 2 i silnik Frostbite. Przekształcono rzuty karne, a autorzy obiecują bardziej realistyczny ruch zawodników (ponad 6000 nowych animacji) i progresywnie zniszczoną murawę.